Modulbackofen
Aufgrund ihrer ausgezeichneten Backqualität und Vielseitigkeit unübertroffen in der Bäckerei-, Konditorei- und Pizzeriabranche
Die SALVA-Modulbacköfen sind das Ergebnis der langjährigen Erfahrung und Bemühungen bei der Entwicklung durch das F+E-Team von SALVA. Jahrelang wurde ihr Design und ihre Bauweise perfektioniert, was zu dem heutigen Modulbackofen geführt hat, der eine Referenz im Sektor darstellt.
Ausgezeichnete Backqualität
Das Geheimnis des Modulbackofens besteht in seinem schonenden Backprozess. Dank der Verwendung keramischer Widerstände beim Aufheizen des Backofens wird ein schonender, perfekter Backvorgang erzielt.
Detailgenaues Design
Robuste Bauweise, die Sichtfläche der Tür wurde um 30% vergrößert, die Wärmeverluste wurden um 70% reduziert und die Reinigung der Tür ist leicht und praktisch.
Automatisiertes, einfaches Backmanagement
Die neue Anordnung der Bedienfelder verbessert dessen Sichtbarkeit und Bedienung und bietet zudem die Möglichkeit, zwei verschiedene Bedienfelder einzubauen: e-future und advance.
