Горелка-карамелизатор

Горелка-карамелизатор

Конструкция горелок Salva имеет интересные особенности, специально разработанные для облегчения работы. Предусмотрена длинная и прочная рукоятка эргономичной формы для удобного удержания горелки обеими руками. Нагревательный элемент экранирован нержавеющей трубкой, чтобы повысить его эффективность и обеспечить постоянство температуры.

Кондитерские емкости и температоры

Кондитерские емкости и температоры

Новые емкости и температоры существенно измененной конструкции повышают производительность. Использование многослойного материала «нержавеющая сталь — алюминий — нержавеющая сталь (AISI 304)» обеспечивает чистоту и улучшенную теплопроводность емкостей и температоров, что позволяет производить любые виды обработки, независимо от степени их деликатности. Экранированные нагреватели впаяны в емкость. Контакты защищены от воздействий при очистке и обеспечивают класс защиты IP67. Различные режимы облегчают работу кондитера, и тепло используется эффективно. По сигналу дозатора задается один из нескольких уровней регулируемой интенсивности нагрева.

Температор для производства кондитерских изделий и мороженого

Температор для производства кондитерских изделий и мороженого

В таком безводном температоре вода не используется в качестве теплоносителя, здесь обеспечивается безынерционный сухой подвод тепла без негативного воздействия на покрытие. Устройство используется для поддержания температуры, поэтому при мягком и спокойном нагреве покрытие не теряет своих характеристик. Данное оборудование используют в производстве конфет, кондитерских украшений, мороженого и т. п.

Моечные машины

Моечные машины

Компания SALVA предлагает 4 полностью укомплектованные модели моечных машин. Они соответствуют всем современным требованиям к машинам данного типа. Обеспечивается обработка даже труднодоступных мест. Экономия достигается благодаря специальной программе, позволяющей вымыть за один цикл больше инвентаря.

Моечная раковина с рукояткой

Моечная раковина с рукояткой

Моечная раковина с рукояткой изготовлена из нержавеющей стали.

Горелка-карамелизатор Кондитерские емкости и температоры Температор для производства кондитерских изделий и мороженого Моечные машины Моечная раковина с рукояткой

Адрес

SALVA INDUSTRIAL S.L.U.
GI-636, Km 6 - Pol. 107
20100 LEZO (Guipuzcoa)
Испания.

Как добраться

Тел. +34 943 449 300

СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Linkedin
close overlay