Печи с кольцевыми трубамиПечи TAV
Непревзойденное качество выпечки в печах классической серии TAV
В серию TAV SALVA входят печи для традиционной выпечки на подах с получением высококачественного хлеба, который характеризуется непромышленным качеством, превосходным внешним видом, непревзойденной нижней коркой и соответствует насущным требованиям непромышленных пекарен. Все камеры в составе печей с кольцевыми трубами являются полностью герметичными и окружены замкнутым контуром из стальных труб. За счет испарения воды внутри металлических труб осуществляется равномерная передача тепла, которая, обеспечивает однородную и качественную выпечку.
Равномерность выпечки
Традиционная выпечка, соответствующая насущным требованиям непромышленных пекарен.
Однородность температуры
Термическая насадка печи обеспечивает однородное качество конечных изделий.
Низкое энергопотребление
Благодаря низкому рассеиванию тепла мощность прогрева печи максимальна.