Productos
Convección
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- Metro
- Horno de convección para carro fijo. Puede cocer hasta 90 baguettes de 250 grs en un carro de 15 alturas.
- Kwik-Co
Hornos ventilados orientados a la cocción en pequeños locales y cara al público. Pueden ser eléctricos o a gas.
Tienen capacidad para 5 o 9 bandejas, siendo los tamaños de bandejas desde 60x40 hasta 80x40.
- Labe
Hornos fabricados para la cocción frente al público.
Especialmente diseñados para una fácil utilización del mismo.
Su sistema de turbinas lo hacen apto para la cocción del pan precocido y todo tipo de bollería.
Se presentan varios modelos:
- Labe
- Labe chico
- Labe mini