Elecsol Ofen

Elektrischer Etagenbackofen für den handwerklichen Bäcker

Neuer elektrischer Etagenbackofen, der von Salva entwickelt und hergestellt wurde, um den anspruchsvollsten Bäckern eine sehr regelmäßige Ausrüstung zu bieten.

Ein Ofen, der mit der neuesten Technologie ausgestattet ist und die Nuancen der Öfen von früher nachahmt, mit einfacher Bedienung und leichter Wartung.

Der Elecsol-Etagenofen mit feuerfesten Steinherden, perfekt auf der Decke und dem Boden der Backkammer verteilten elektrischen Widerständen und unabhängigen Hochleistungsdämpfern ist in der Lage, den ganzen Arbeitstag über ununterbrochen zu backen.

Conoce todo sobre el nuevo Elecsol

Merkmale

Unabhängige Module mit Temperaturregelung.
Unabhängiger Vaporizer mit hoher Dampfproduktion.
Reduzierte Gesamtleistung. Optimierung des gesamten installierten Strombedarfs.
Konttrolle von Decke, Boden und Mund Damit jede Zubereitung die Intensität hat, die Sie brauchen, und zwar dort, wo Sie sie brauchen.
Interlligenter Verbrauch.
Zeitgesteuerter Start.
Unschlagbare kochqualität. Wo auch immer Ihr Stück in den Ofen gestellt wird, der Abkochen wird perfekt.
Vielseitigkeit: der Abkochen einer Vielzahl von Produktkarten.
Breites Sortiment mit mehreren Grössen.

Zubehör

Integriertes Ladegerät
Halbautomatischer Säulenlader.
OPTIONAL:
- Türen mit automatischer Schlissung
- Automatische Aufnahme mit Panel E-Future (neuste Genaration)

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Merkmale

Unabhängige Module mit Temperaturregelung.
Unabhängiger Vaporizer mit hoher Dampfproduktion.
Reduzierte Gesamtleistung. Optimierung des gesamten installierten Strombedarfs.
Konttrolle von Decke, Boden und Mund Damit jede Zubereitung die Intensität hat, die Sie brauchen, und zwar dort, wo Sie sie brauchen.
Interlligenter Verbrauch.
Zeitgesteuerter Start.
Unschlagbare kochqualität. Wo auch immer Ihr Stück in den Ofen gestellt wird, der Abkochen wird perfekt.
Vielseitigkeit: der Abkochen einer Vielzahl von Produktkarten.
Breites Sortiment mit mehreren Grössen.

Zubehör

Integriertes Ladegerät
Halbautomatischer Säulenlader.
OPTIONAL:
- Türen mit automatischer Schlissung
- Automatische Aufnahme mit Panel E-Future (neuste Genaration)

Eine Maschine, die aus drei Gründen auffällt

ELEKTRISCHE ENERGIE

Seine perfekt dimensionierte elektrische Leistung verleiht ihm eine auf dem Markt unübertroffene Reaktivität, die es ELECSOL ermöglicht, sich jederzeit an das zu kochende Produkt anzupassen und ein spektakuläres Ergebnis zu erzielen

ISOLIERUNG AUS FELSWOLLE

Seine hervorragende Isolierung aus hochdichter Steinwolle sorgt für einen minimalen Energieverbrauch, vermeidet unnötigen Energieverbrauch durch Wärmeverlust und ermöglicht es dem Bäcker, sich ausschließlich auf die Zubereitung seines Produkts zu konzentrieren.

UNABHÄNGIGE REGELUNG

Die unabhängige Regulierung jeder Kammer macht ihn zu einem Polyvalentofen, der es ermöglicht, die Zündung der Kammern und ihre Temperaturen je nach Produktion einzustellen.