Horno Elecsol
Horno de pisos eléctricos para el artesano panadero
Nuevo horno de pisos eléctricos diseñado y fabricado por Salva para ofrecer un equipo de gran regularidad a los panaderos más exigentes.
Un horno dotado de la más alta tecnología, capaz de emular los matices de los hornos de antaño con un uso sencillo y de fácil mantenimiento.
El horno ELECSOL con soleras de piedra refractaria, resistencias eléctricas con la garantia de Salva perfectamente distribuidas por el techo y suelo de la cámara de cocción y vaporizadores independientes de alto rendimiento es capaz de cocer de forma ininterrumpida durante toda la jornada de trabajo.
Características
- Módulos independientes con regulación de temperaturas.
- Vaporizador independiente con alta producción de vapor.
- Potencia total reducida. Optimización de los requisitos totales de potencia instalada.
- Control de techo, suelo y boca. Para que cada elaboración tenga la intensidad que necesita, y donde la necesita.
- Consumo inteligente.
- Encendido temporizado.
- Calidad de cocción inmejorable. Esté donde esté tu pieza colocada en el horno, la cocción será perfecta.
- Polivalencia: Cocción de multitud de tipos de producto.
- Gama amplia con múltiples tamaños.
Accesorios
- Cargador integrado.
- Cargador semi automático de columna.
- OPCIONAL:
1. Puertas con cierre automático
2. Tiro automático con Panel e-Future (última generación)
- Módulos independientes con regulación de temperaturas.
- Vaporizador independiente con alta producción de vapor.
- Potencia total reducida. Optimización de los requisitos totales de potencia instalada.
- Control de techo, suelo y boca. Para que cada elaboración tenga la intensidad que necesita, y donde la necesita.
- Consumo inteligente.
- Encendido temporizado.
- Calidad de cocción inmejorable. Esté donde esté tu pieza colocada en el horno, la cocción será perfecta.
- Polivalencia: Cocción de multitud de tipos de producto.
- Gama amplia con múltiples tamaños.
- Cargador integrado.
- Cargador semi automático de columna.
- OPCIONAL:
1. Puertas con cierre automático
2. Tiro automático con Panel e-Future (última generación)
Una máquina que destaca por tres razones
POTENCIA ELÉCTRICA
Su potencia eléctrica perfectamente dimensionada le dota de una reactividad sin igual en el mercado, permitiendo al ELECSOL adaptarse en todo momento al producto que se está cociendo, obteniendo un resultado espectacular.
AISLAMIENTO EN LANA ROCA
Su gran aislamiento en lana de roca de gran densidad permite asegurar un consumo de energía mínimo, evitando consumos innecesarios de energía por perdida de calor y permite a los panaderos centrarse únicamente en la elaboración de su producto.
REGULACIÓN INDEPENDIENTE
La regulación independiente de cada cámara lo convierte en un horno polivalente, permitiendo ajustar el encendido de las cámaras y las temperaturas de las mismas, en función de la producción. Nunca consumirás más energía de la estrictamente necesaria.
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STC Smart Touch Control
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El nuevo STC Smart Touch Control ofrece soluciones para todo el proceso de horneado y facilita el trabajo a los panaderos, obteniendo a su vez los mejores resultados de horneado posibles
