Amasadora espiral

Amasadora de horquilla

La amasadora de horquilla de SALVA es la opción recurrente escogida por los profesionales artesanos que entienden la importancia del amasado dentro del proceso global de panificación, cuando lo que se busca es la máxima calidad del producto. Es un sistema de amasado basado en el movimiento de giro y presión ejercida sobre la masa por una horquilla en posición oblicua. Incorpora un freno manual que actúa sobre la velocidad de giro de la artesa, la cual gira libremente debido al rozamiento de la masa con la artesa.

ROBUSTEZ

Equipo incansable de uso continuo.

SEGURIDAD

Incorporan medidas de seguridad que dan como resultado una máquina con gran producción y totalmente segura.

COMODIDAD DE USO

Facilidad de uso y sencillez de los paneles de control.

VERSATILIDAD

Su trato delicado con las masas otorga una mayor flexibilidad en cuanto al tipo de masas que pueden realizarse con ella.

 

Dirección

SALVA INDUSTRIAL S.L.
PLG 107 GI 636 km 6
20100 Lezo (Gipuzkoa)
España.

Tel +34 943 449 300.

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