Pétrin à spirale

Pétrin à fourche

Pétrin à fourche

Le pétrin à fourche de SALVA est l’option choisie par les professionnels artisans qui sont conscients de l’importance du pétrissage dans le processus global de panification, lorsque l’objectif est la qualité maximale du produit. Il s’agit d’un système de pétrissage basé sur le mouvement de rotation et de pression exercé sur la pâte par une fourche en position oblique. Il incorpore un frein manuel qui agit sur la vitesse de rotation de la cuve, qui tourne librement en raison du frottement de la pâte avec la cuve.

ROBUSTESSE

Un équipement infatigable à usage continu.

SÉCURITÉ

Des mesures de sécurité sont incorporées pour obtenir une machine avec une grande production et totalement sure.

CONFORT D’UTILISATION

Facilité d’utilisation et simplicité des panneaux de commande.

POLYVALENCE

Le traitement délicat des pâtes fournit davantage de flexibilité concernant le type de pâtes pouvant être utilisées .

Adresse

SALVA INDUSTRIAL S.L.U.
GI-636, Km 6 - Pol. 107
20100 Lezo (Guipuzcoa)
Espagne.

Tél. +34 943 449 300.

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