Традиционные хлебопекарные и кондитерские печи на расстоянии вытянутой руки. Позволяет выпекать ремесленный хлеб по технологии, предполагающей внимание к ингредиентам.

РЕМЕСЛЕННАЯ ПЕКАРНЯ

Это решение для пекаря-ремесленника, ориентированного на создание высококачественного продукта. Ремесленник с глубоким знанием хлебопекарных процессов и принципов каждого этапа выпечки хлеба. Наша конечная цель - предоставить Вашему потребителю продукт, который будет высоко оценен.

В основном он использует подовую печь для выпечки своего продукта, он производит длительную ферментацию, постоянно контролируя ее параметры, а его ассортимент включает в себя, в большей степени, фирменные продукты.

РЕМЕСЛЕННАЯ КОНДИТЕРСКАЯ

Это решение для мастера-кондитера, стремящегося сделать продукт высокого качества. Высококвалифицированный мастер, принцип которого - бережное отношение к продукту. Наша конечная цель - предоставить Вашему потребителю продукт, который будет высоко оценен.

К основному оборудованию, такому как подовая или конвекционная печь, камера ферментации, когда это требуется для продукта, добавляются другие важные элементы в пекарне, такие как миксер, тестораскатка, ... которые являются необходимыми для работы кондитера.

ПОЛУПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕКАРНЯ

Это решение для более промышленной пекарни, ориентированной на высокую производительность. Время процесса выпечки хлеба очень сжатое и тщательно отработанное, чтобы максимально увеличить капиталовложения, необходимые для этих пекарен.

Более индустриализированная работа, в которой используются ротационные или циклотермические печи с тележкой, камеры ферментации туннельного типа и все те аксессуары, которые исключают ручную обработку теста. Проще говоря, высокоавтоматизированный хлебопекарный процесс.

ТОЧКА С ГОРЯЧЕЙ ВЫПЕЧКОЙ

Это решение подходит для небольшой точки продажи хлеба, которая выпекает полуфабрикаты, или для небольшого ремесленника, с очень ограниченным пространством в своем помещении. Это простой бизнес, направленный на получение максимально возможной прибыли от вложений.

ПЕЧИ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕКАРНИ И КОНДИТЕРСКОЙ

ПЕЧИ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕКАРНИ И КОНДИТЕРСКОЙ

Печи для выпечки хлебобулочных изделий

печь Kwik-co

Печи с принудительной конвекцией и фиксируемыми противнями. Технически совершенные печи с тщательно продуманной эстетикой позволяют выпекать разнообразные продукты.

узнать больше
Духовка Metro

Печи с принудительной конвекцией и фиксируемой тележкой используют для массового производства разнообразных изделий.

узнать больше
Печь Labe Trans

Электрические конвекционные печи, которые Salva предлагает в качестве решения для быстрого и легкого приготовления пищи на глазах у посетителей.

узнать больше
ротационная печь Sirocco

ротационная печь, использующая поворот тележки, позволяет выпекать разнообразные изделия. Печь надежна, универсальна и не требует большого объема работ по техобслуживанию.

узнать больше
печь Elecsol

Печь Elecsol обжигает продукт на каменных очагах.

узнать больше
Печь Eolo

Электрическая конвекционная печь для противней, идеально подходит для предприятий с ограниченным пространством.

узнать больше
Подовые электропечи Modular

Подовые электропечи Salva, является всемирно известной печью

узнать больше
хлебопекарная печь Boutique

Сочетает в себе лучшее от конвекционной печи и электрической подовой печи.

узнать больше
Horno de piso Solaris

Horno de piso eléctrico para panaderos exigentes

узнать больше

Холодильное оборудование

AR-22 | Шкаф для прямого брожения

Он генерирует независимо контролируемое тепло и влажность. Его мощность мгновенно создает оптимальные условия и температуру пара.

узнать больше
IVERPAN | Контролируемая камера для ферментации

Усовершенствованный контроль брожения для небольших непромышленных пекарен

узнать больше
Серия FC - Шкаф регулируемого брожения.

Наиболее полное оборудование для прямой и замедленной ферментации, работающее с тележками для подносов.

узнать больше
IVERPAN - Шкаф регулируемого брожения для лотки

Современный шкаф для контролируемой ферментации для ремесленников, работающих с противни

узнать больше
AF | Шкаф прямой ферментации для лотковых стеллажей

В нем тесто отдыхает при оптимальной температуре брожения, при стабильном проценте влажности во время процесса.

узнать больше
CFP

Камеры консервации для постоянного поддержания положительной температуры, идеально подходят для охлаждения и консервации сырья.

узнать больше
NCC

Камеры хранения для поддержания постоянной отрицательной температуры, идеально подходят для охлаждения и сохранения сырья.

узнать больше

Машины для выпечки хлебобулочных изделий

Рычажная тестомесильная машина

Тестомесильная машина с возвратно-поступательным движением двух шарнирных рычагов, обеспечивающих малоагрессивное воздействие на тесто.

узнать больше
Автоматический делитель с пластинчатым формовщиком Thalassa, не требующий смазки

Автоматические делители теста Thalassa позволяют увеличить производство, при этом их конструкция выдерживает самые большие рабочие усилия.

узнать больше
Автоматический делитель с пластинчатым формовщиком PM-6

Оборудование позволяет увеличить производство и облегчить работу в пекарнях любого типа. Отвешивание выполняется путем втягивания теста и последующей его нарезки.

узнать больше
промышленный планетарный смеситель

узнать больше
Профессиональная машина для нарезки хлеба

узнать больше
Электронные напольные тестораскаточные машины L600

Электрическая тестораскаточная машина - это машина, предназначенная для раскатки теста стоя, без необходимости использования подставки.

узнать больше
АВТОМАТИЧЕСКИЙ ОКРУГЛИТЕЛЬ

АВТОМАТИЧЕСКИЙ-ОКРУГЛИТЕЛЬ бережно обращается с тестом и прекрасно полирует все виды теста.

узнать больше
настольные тестораскаточные машины L500

Электрический настольный вальцовочный станок представляет собой машину, предназначенную для размещения вальцовочного станка на столе.

узнать больше
Гидравлический квадратный делитель

Количество делений: 20 квадратных порций. Делится на квадратные порции с помощью квадратной чаши.

узнать больше

Мы покрываем все потребности Вашей пекарни

Связаться со специалистом
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ МОЩНОСТЬ ПОД ЗАКАЗ ПРОЕКТИРУЕМ РЕШЕНИЯ

Мы предлагаем Вам индивидуальные решения для удовлетворения конкретных потребностей Вашего отеля и достижения отличных результатов. Опираясь на опыт нашего технического отдела, мы предлагаем инновационные решения, адаптированные к каждой конкретной потребности.

Salvalink ПРОСТОЙ УДАЛЕННЫЙ КОНТРОЛЬ

Salvalink - это собственное программное обеспечение, которое позволяет Вам управлять всем оборудованием в Вашей пекарне, даже удаленно, с любого устройства, в любом месте и в любое время. Это гарантирует Вам более высокий коэффициент эффективности и позволяет нам предлагать Вам лучший сервис.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОБЩИЕ СОВЕТЫ

Правильный выбор новой печи или оборудования кажется проще, чем есть на самом деле. Какое решение будет лучшим для Вашего бизнеса зависит от нескольких факторов. Наши консультационные услуги заключаются в выявлении этих важных факторов для обеспечения наилучшей производительности Вашего отеля. Salva это команда профессионалов, специализирующихся в данной области, которые изучат Ваш случай индивидуально.

ПОСЛЕПРОДАЖНОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБУЧЕНИЕ КЛИЕНТА

Мы осознаем важность послепродажного обслуживания для клиента и, в частности, своевременной технической помощи. По этой причине мы предлагаем нашим клиентам круглосуточную телефонную службу с высококвалифицированным персоналом, который позаботится о разрешении любого инцидента.

La Madrugada

La Madrugada

Место расположения: Murcia - España Сектор: Пекарня и кондитерская

Посмотреть историю успеха

Адрес

SALVA INDUSTRIAL S.L.U.
GI-636, Km 6 - Pol. 107
20100 LEZO (Guipuzcoa)
Испания.

Как добраться

Тел. +34 943 449 300

СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Linkedin
close overlay