Конструкция конвекционной печи, включающая высококачественные компоненты, делает ее самой надежной и эффективной печью на рынке.

В конструкции новой печи METRO K-15 учтено все до мельчайших деталей для большего комфорта, экономичности и безопасности при ежедневном использовании. Она включает в себя технические усовершенствования, которые делают ежедневную работу и обслуживание печи гораздо более удобными, простыми и экономичными.

Новая конвекционная печь Metro у вас под рукойz

electrico
tecnologia-touch
horno-de-conveccion
gran-aislamiento
bajo-consumo
opcion-conectividad

Характеристики

  1. Однородная выпечка. Продуманная конструкция камеры и 3 турбины диаметром 350 мм идеально распределяют воздух, обеспечивая быстрое и однородное пропекание на всех противнях.
  2. Моторизованная тяга. Открытие тяги программируется с панели, что позволяет избежать возможной забывчивости при открытии тяги, обеспечивая хрустящий продукт в любое время.
  3. Двойное уплотнение. Обеспечивает герметичность рабочей камеры, сводя к минимуму потери энергии из-за утечки тепла. Позволяет легко открывать и закрывать дверцу.
  4. Тройное изоляционное стекло. Максимально снижает потери энергии. Наружное стекло COOL с системой терморазрыва.
  5. Поворотные валы. Высокопрочные шарнирные валы гарантируют, что дверь откроется и закроется 100 000 раз в течение всего срока службы без каких-либо сбоев.
  6. Рычаг открывания METRO K-15 позволяет комфортно и быстро работать, избегая травм.
  7. Противоударная защита панели управления
  8. Прямой доступ к компонентам электрической панели минимизирует затраты на вмешательство.
  9. Система безопасности с ловушкой для человека. Открывание без помощи рук изнутри печи

 

 

Аксессуары

  • ВОДЯНОЙ КОНДЕНСАТОР

Конденсатор пара рекомендуется в тех случаях, когда необходимо устранить пар, оставшийся после приготовления пищи в тех местах, где нет дымоходов для отвода паров.

Новая конвекционная печь Metro у вас под рукойz

Характеристики
electrico
tecnologia-touch
horno-de-conveccion
gran-aislamiento
bajo-consumo
opcion-conectividad
  1. Однородная выпечка. Продуманная конструкция камеры и 3 турбины диаметром 350 мм идеально распределяют воздух, обеспечивая быстрое и однородное пропекание на всех противнях.
  2. Моторизованная тяга. Открытие тяги программируется с панели, что позволяет избежать возможной забывчивости при открытии тяги, обеспечивая хрустящий продукт в любое время.
  3. Двойное уплотнение. Обеспечивает герметичность рабочей камеры, сводя к минимуму потери энергии из-за утечки тепла. Позволяет легко открывать и закрывать дверцу.
  4. Тройное изоляционное стекло. Максимально снижает потери энергии. Наружное стекло COOL с системой терморазрыва.
  5. Поворотные валы. Высокопрочные шарнирные валы гарантируют, что дверь откроется и закроется 100 000 раз в течение всего срока службы без каких-либо сбоев.
  6. Рычаг открывания METRO K-15 позволяет комфортно и быстро работать, избегая травм.
  7. Противоударная защита панели управления
  8. Прямой доступ к компонентам электрической панели минимизирует затраты на вмешательство.
  9. Система безопасности с ловушкой для человека. Открывание без помощи рук изнутри печи

 

 

Аксессуары
electrico
tecnologia-touch
horno-de-conveccion
gran-aislamiento
bajo-consumo
opcion-conectividad
  • ВОДЯНОЙ КОНДЕНСАТОР

Конденсатор пара рекомендуется в тех случаях, когда необходимо устранить пар, оставшийся после приготовления пищи в тех местах, где нет дымоходов для отвода паров.

Дизайн, эргономика, прочность и эффективность

Эко-энергетический дизайн

Двойной слой изоляции

Первый слой изоляции высокой плотности полностью покрывает камеры, а воздушная камера минимизирует вторичные потери проводимости.

Параметр автоматического отключения ЭКО

В течение этого времени духовка потребляет 0 кВт/ч в соответствии с параметром ECO.

Это заключается в переводе печи в состояние Stand-by, в котором все системы печи выключаются через запрограммированное клиентом время, в течение которого не производится никаких действий на панели или на дверце.

Эффективное техническое обслуживание Параметр ЭБУ

Она управляет переходом к эффективной температуре поддержания духовки, по истечении времени, установленного пользователем, без каких-либо действий на панели или на двери.

На заводе она активируется при времени 30 минут и температуре 120 ºC.

При температуре поддержания 200 ºC потребление снижается на 75%. Восстановление температуры приготовления составляет 4 минуты.

Откройте для себя новый STC Smart Touch Control

Откройте для себя новый STC Smart Touch Control

Новый Smart Touch Control предлагает решения для всего процесса выпечки и упрощает работу пекарей, обеспечивая при этом наилучшие результаты выпечки

Адрес

SALVA INDUSTRIAL S.L.U.
GI-636, Km 6 - Pol. 107
20100 LEZO (Guipuzcoa)
Испания.

Как добраться

Тел. +34 943 449 300

СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Linkedin
close overlay