Шкаф для прямого брожения AR-22
Шкаф регулируемого брожения для лотки
IVERPAN
Камеры контролируемого брожения для тележек FC-SK и FC-SR отличаются качеством и техническими решениями, характерными для всей серии IVERPAN. Удобный шкаф для контролируемого брожения, предлагающий ряд преимуществ, используется в маленьких пекарнях, где применяются тележки. Самое передовое программное обеспечение SALVA для контроля брожения предоставляет владельцам непромышленных мини-пекарен все те возможности, которыми ранее характеризовались только большие камеры.
КАЧЕСТВО
Улучшение качества готовой продукции за счет медленного брожения теста.
ПРОСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Удобная панель управления и возможность программирования в соответствии с потребностями.
КОМФОРТНАЯ РАБОТА
Повседневная экономия времени за счет сокращения рабочего цикла.
ПРОСТОЕ ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ
Конструкция оборудования облегчает его обслуживание.
ДОСТУПНОСТЬ
Усовершенствованное программное обеспечение для контроля брожения можно использовать даже в небольших непромышленных пекарнях.
