Baguette - Langroller
Horizontale Brot Formmaschine FHL
Der Horizontale Brot Formmaschine FHL von SALVA verfügt über einen statischen Dehnungsgleiter, wodurch er sich perfekt an harte Teige anpassen kann. Die Geräte haben progressive Formgebungssysteme, wodurch Brotstangen jeder Art geformt werden können. Sie können für die Produktion von Broten mit spitzen Enden ausgestattet werden.
Merkmale des horizontalen Brot Formmachine
Brotlaibformmaschine mit einstellbarer statischer Vorstreckung, geeignet für trockene oder hydratisierte Teige.
Breite von 600 oder 750 mm.
Produktion: bis zu 40 Stück/Minute.
Gewichtsbereich von 60 bis 1000 gr.
Das Formungssystem besteht aus:
Einstellbare Vorlaminierwalze.
3 Antihaft-Laminierwalzen.
Standardmäßig linke Steuerung, optional rechte Steuerung.
Mit all dem erreichen wir ein qualitativ hochwertiges Folgeverbundprofilieren.
Optionen des Horizontale Brot Formmaschine
Auslaufband mit optionalen Füßen in verschiedenen Abmessungen von 500 oder 1000 mm.
Einstellbares Kippsystem für die Kippbrotbildung.
Unabhängiges Schneidemodul.
Schneidesystem für Brötchen.
Elektrischer Teigkneter für hydrierten Teig.
Formung mit binärer Eingabe.
Dynamische erste Dehnung. Gegenläufiges Tuch (mehr Dehnungsmöglichkeiten).
Bedienfeld rechts. Standard links.
