Industrie Planetenmischer
Die Salva Industrieller Planetenmischer dienen der Herstellung von Konditorei-Mischungen. Sie sind mit einer Planetenwelle ausgestattet, wodurch vollkommen homogene Mischungen hergestellt werden können. Sie können diverse Funktionen wie Rühren, Mischen oder Kneten aller Arten leichter Teige ausführen. Es gibt zwei Rührgerätetypen: Die Rühr- und Mischmaschine B-20 und die Rühr- und Mischmaschine BM-5-E
Unsere industriellen Planetenmischer sind auf außergewöhnliche Leistung und lange Haltbarkeit ausgelegt. Mit ihrer starken Motorleistung und ihrer überragenden Mischkapazität eignen sich diese Mischer perfekt für die Zubereitung einer Vielzahl von Gebäck und Backwaren.
Darüber hinaus sind unsere industriellen Planetenmischer aus hochwertigen Materialien gefertigt, um maximale Festigkeit und Haltbarkeit zu gewährleisten. Mit einer Auswahl an anpassbaren Merkmalen und Optionen können unsere industriellen Planetenmischer auf die Bedürfnisse jedes Bäckerei- oder Konditoreibetriebs zugeschnitten werden.
MERKMALE DER PLANETENMISCHER:
Vielfältige Funktionen.
Ermöglicht die Ausführung verschiedener Funktionen, wie z. B. das Schlagen, Mischen oder Kneten jeder Art von leichtem Teig, Fondant, Eiweiß, Biskuit oder Baiser.
Sicherheit und Hygiene
Die Bereiche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und entsprechen den geltenden Vorschriften.
- Bodenbefestigung
- Sicherheitsgitter: Schutz vor Unfällen durch das Öffnungssystem mit horizontaler Drehung.
Robuste Struktur
Hauptsäule aus lackiertem Stahl, die der Maschine als Ganzes Robustheit verleiht.
Wirkungsgrad: Niedriger Energieverbrauch
Die Maschine verfügt über ein hocheffizientes Getriebesystem, das einen geringen Energieverbrauch ermöglicht.
Einfache Wartung
Bequemlichkeit bei der täglichen Reinigung der Maschine.
Manuelle Steuerung
Fernbedienbare Steuerung, die den täglichen Gebrauch während der Arbeit erleichtert.
Vielseitigkeit
Die Maschine ist mit Standardzubehör ausgestattet, das jede Art von Gebäckmischung und sogar feines Kneten ermöglicht.
ZUSAMMENSETZUNG UND DETAILS DES PLANETENMISCHERS
Topf/Schüssel
Material: Rostfreier Stahl 304L
Fassungsvermögen: Von 10kg bis 160kg
Die Schüssel wird mit einem Hebel angehoben
Einfach zu bedienen und mühelos zu bewegen.
Drei feste Geschwindigkeiten
Konzipiert für alle Arten der Verarbeitung
ZUBEHÖR FÜR PLANETENMISCHER
Rührwerk
Kopf aus Aluminium AS7G Material. Quirl mit Drahtstäben. Material: Rostfreier Stahl 304L.
Kneten Wappen
Kneter vom Typ Paddel. Material: Rostfreier Stahl 304L.
Teighaken
Werkzeug zum Kneten. Typ: Spirale. Material: 304L rostfreier Stahl.
