Bäckerei- und Konditoreimaschinen in Supermärkten
Wenden Sie sich an einen Experten
Funktionale Bäckerei- und Konditoreimaschinen für Supermärkte, die modernes Design und einfache Bedienung garantieren.
Gefrorenes vorgekochtes Produkt
- Das Produkt wird vorgegart und gefroren in den Laden geliefert. Auf einfache Weise und ohne die Anwesenheit von Personal mit Bäckerqualifikation kann das Garen eines Produktes mit hoher Qualität abgeschlossen werden.
- Der gewünschte Dufteffekt von frisch gebackenem Brot ohne großen Platzbedarf. Reaktionszeiten auf erhöhte Nachfrage können schnell und effizient verwaltet werden.
- Für Backwaren können gefrorene Lösungen, bereits fermentiert, direkt im Ofen gebacken werden.
Produkten
BÄCKEREIBACKÖFEN
Kwik-Co Autoclean Ofen
Elektrische Konvektionsöfen für Bleche, mit automatischer Reinigung. Spezialisiert auf die Reinigung von Backöfen für die Herstellung von Backwaren.
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Gefrorenes Rohprodukt (unfermentiert)
- Das Produkt wird roh und tiefgekühlt geliefert, muss vor dem Backen aufgetaut und fermentiert werden muss. Sobald das Produkt fermentiert ist, wird es vollständig gegart. Dieser Prozess erhöht die Komplexität und maximiert die Qualität des dem Kunden angebotenen Produkts.
- Die Produktlebensdauer wird erhöht.
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BÄCKEREIBACKÖFEN
Kwik-Co Autoclean Ofen
Elektrische Konvektionsöfen für Bleche, mit automatischer Reinigung. Spezialisiert auf die Reinigung von Backöfen für die Herstellung von Backwaren.
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KÄLTE
Baureihe FC - Gärkammer für kontrollierte Gärung.
Das umfassendste Gerät für direkte und verzögerte Gärung.
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IVERPAN - Gärkammer für kontrollierte Gärung mit Blechwagen
Die fortschrittlichste Gärkontrolle für den kleinen handwerklichen Bäcker
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BÄCKEREIMASCHINEN
Der ökoeffiziente Supermarkt verbraucht 40 % weniger Energie als ein konventioneller Supermarkt, dank Kühlanlagen, die CO2 verwenden, ein natürliches Kältemittel, das Treibhausgasemissionen reduziert. Auf diese Weise werden die Auswirkungen seiner Tätigkeit auf die Umgebung, in der es tätig ist, maximal minimiert.
Salvalink ist eine eigene Software, mit der Sie alle Geräte in Ihrem Hotel, sogar aus der Ferne, von jedem Gerät, überall und jederzeit steuern können. Dadurch erzielen Sie höhere Wirkungsgrade und wir können Ihnen einen besseren Service bieten.
Der richtige Kauf und die Wahl eines neuen Backofens oder einer neuen Maschine scheint einfacher, als es in Wirklichkeit ist. Welche die beste Lösung für Ihr Unternehmen ist, hängt von mehreren Faktoren ab. Unsere Beratungsleistung besteht darin, herauszufinden, welche Faktoren für die bestmögliche Leistung Ihres Hotels relevant sind. Bei Salva verfügen wir über ein Team von Fachleuten, die auf die Branche spezialisiert sind und Ihren Fall individuell untersuchen.
Salva entwirft und produziert seine Ausrüstung, um die höchsten Qualitätsstandards zu erfüllen, die in jedem Land erforderlich sind.
Wir haben den Rat von erfahrenen Bäckern, die an die Verwendung der Geräte gewöhnt sind, um ihnen die Verwendung zu erleichtern. Qualitätsstandards zu erfüllen, die in jedem Land erforderlich sind.
