Cool Touch Eigenschaften

Niedrig-E-Glas (Low-E)

Low-E-Glas kann bis zu 80 % der Strahlungsenergie im Inneren des Garraums zurückhalten. Dadurch wird die Wärme im Inneren des Ofens gehalten und die Energieeffizienz verbessert.

Thermal Break System

Dieses System sorgt dafür, dass sich das Außenglas des Backofens unabhängig von der Innentemperatur des Backofens kühl anfühlt. Dies wird erreicht, indem die Wärmeübertragung von innen nach außen unterbrochen wird.

Doppel- und Dreifachverglasung und Luftkammer

Die Backofentür besteht aus zwei oder drei Glasschichten, zwischen denen sich eine Luftkammer befindet. Diese Anordnung wirkt als zusätzlicher Wärmeschutz und trägt dazu bei, die Wärme im Inneren des Ofens zu halten und die Außenfläche kühl zu halten.

Hohe Sicherheit und Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften

Die Temperaturen der Außenflächen entsprechen der europäischen Sicherheitsnorm EN 60335-1.

Mit einer maximalen Konvektionstemperatur von 280 ºC liegt er innerhalb des von der Norm zugelassenen Bereichs, wodurch das Risiko von Kontaktverbrennungen deutlich minimiert und die Sicherheit der Benutzer gewährleistet wird.

Cool Touch Vorteile

Kristalle, die die Wärmeübertragung minimieren und gleichzeitig ein klares und elegantes Aussehen bewahren.

Touch Safety reduziert das Risiko von Verbrennungen beim Berühren der Backofentür erheblich.

Hervorragende Energieeffizienz. Da die Wärme im Inneren des Backofens gehalten wird, ist weniger Energie erforderlich, um die Temperatur konstant zu halten, was sich in einem geringeren Energieverbrauch und Einsparungen bei der Stromrechnung niederschlägt.

Bessere Wärmedämmung. Das Doppelverglasungssystem und die Luftkammer sorgen für eine hervorragende Wärmedämmung, die die Leistung des Ofens verbessert.

Langlebigkeit des Produkts. Low-E-Glas und Thermobruchtechnologie erhöhen die Lebensdauer des Backofens, da diese Materialien resistent gegen hohe Temperaturen und Abnutzung sind.

Funktionen Cool Touch

Die Integration dieser Technologie in Backöfen spiegelt einen wachsenden Trend zur Kombination von Sicherheit und Effizienz in Etagen-, Konvektions- und Rotationsöfen wider.

Verhinderung des Einbrennens. Hält eine Innentemperatur von bis zu 400 ºC aufrecht, während die Außentemperatur des Glases kaum die Körpertemperatur überschreitet.

Energie-Effizienz. Die Beibehaltung der Wärme im Inneren des Garraums verbessert nicht nur die Energieeffizienz des Ofens, sondern reduziert auch die Garzeit und den Energieverbrauch.

Weitere Informationen

Die Einhaltung der europäischen Sicherheitsvorschriften gewährleistet, dass das Produkt sicher und zuverlässig ist, was den Benutzern Sicherheit gibt.

Türen mit Cool-Touch-Technologie sind nicht nur funktionell, sondern haben oft auch ein attraktives Design, das die Ästhetik jeder Bäckerei oder jedes Ladens ergänzen kann.

Backöfen mit Cool-Touch-Technologie

Kwik-Co Prowash Selbstreinigender Backofen

Konvektionsofen für Bleche, mit automatischer Kammerreinigung. Spezialisiert auf die Reinigung von Backöfen für die Herstellung von Backwaren.

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Modular Etagenbackofen

Der von Salva entworfene, weltweit anerkannte Modular Etagenbackofen verarbeitet das Produkt unter elektrischen Keramik-Heizelementen.

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Modular Pizzabackofen

Die teigfreundlichsten und energieeffizientesten Etagenöfen für Pizzerien

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Modular Etagenöfen für Backwaren

Die teigfreundlichsten und energieeffizientesten Etagenbacköfen für Backwaren

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Sirocco Stikkenöfen

Stikkenöfen, die das Backen unzähliger Produkte erlauben. Robust, vielseitig einsetzbar und wartungsarm.

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Kwik-co Ofen

Umluftöfen mit festem Backblech. Technisch überlegen, mit gepflegter, detailgenauer Ästhetik, wodurch eine große Vielfalt an Produkten gebacken werden kann.

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Metro Ofen

Umluftöfen mit festem Blechwagen, die für hohe Produktionsleistungen und eine Vielzahl verschiedener Produkte verwendet werden.

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Adresse

SALVA INDUSTRIAL S.L.U.
GI-636, Km 6 - Pol. 107
20100 LEZO (Guipuzcoa)
Spanien.

Anfahrt

Tel. +34 943 449 300

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