Caractéristiques Cool Touch

Verre à faible émissivité (Low-E)

Le verre à faible émissivité peut retenir jusqu'à 80 % de l'énergie radiante à l'intérieur de la chambre de cuisson. La chaleur est ainsi conservée à l'intérieur du four, ce qui améliore l'efficacité énergétique.

Système de rupture thermique

Ce système garantit que la vitre extérieure du four reste froide au toucher, quelle que soit la température interne du four. Ce résultat est obtenu en interrompant le transfert de chaleur de l'intérieur vers l'extérieur.

Double et triple vitrage et chambre à air

La porte du four est composée de deux ou trois couches de verre entre lesquelles se trouve une chambre d'air. Cette configuration agit comme un isolant thermique supplémentaire, contribuant à conserver la chaleur à l'intérieur du four et à maintenir la surface extérieure fraîche.

Sécurité élevée et conformité aux réglementations

Les températures des surfaces extérieures sont conformes à la norme de sécurité européenne EN 60335-1.

La température maximale du four à convection de 280ºC se situe dans la plage acceptable par la norme, ce qui minimise considérablement le risque de brûlures par contact et garantit la sécurité de l'utilisateur.

Avantages de Cool Touch

Des cristaux qui minimisent le transfert de chaleur tout en conservant une apparence claire et élégante.

La sécurité tactile réduit considérablement le risque de brûlure lorsque l'on touche la porte du four.

Efficacité énergétique supérieure. En conservant la chaleur à l'intérieur du four, moins d'énergie est nécessaire pour maintenir une température constante, ce qui se traduit par une consommation d'énergie plus faible et des économies sur les factures d'électricité.

Meilleure isolation thermique . Le système de double vitrage et la chambre à air assurent une isolation thermique supérieure, améliorant ainsi les performances du four.

Durabilité du produit. Le vitrage à faible émissivité et la technologie de la rupture thermique augmentent la durée de vie du four, car ces matériaux résistent aux températures élevées et à l'usure.

Funciones Cool Touch

L'intégration de cette technologie dans les fours reflète une tendance croissante à combiner sécurité et efficacité dans les fours à sole, les fours à convection et les fours rotatifs.

Prévention des brûlures. Maintient une température interne allant jusqu'à 400ºC, tandis que la vitre externe dépasse à peine la température du corps humain.

Efficacité énergétique. Le maintien de la chaleur à l'intérieur de la chambre de cuisson permet non seulement d'améliorer l'efficacité énergétique du four, mais aussi de réduire le temps de cuisson et la consommation d'énergie.

Informations complémentaires

La conformité aux réglementations européennes en matière de sécurité garantit que le produit est sûr et fiable, ce qui permet aux utilisateurs d'avoir l'esprit tranquille.

En plus d'être fonctionnelles, les portes dotées de la technologie Cool Touch ont souvent un design attrayant qui peut compléter l'esthétique d'une boulangerie ou d'un magasin.

Fours intégrant la technologie Cool Touch

Four Kwik-Co Prowash

Four ventilé pour plateaux, avec nettoyage automatique de la chambre. Spécialisé pour le nettoyage des fours utilisés en pâtisserie.

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Fours à soles Modular

Le four à sole Modular conçu par Salva, reconnu dans le monde entier, traite le produit sous des éléments chauffants électriques en céramique.

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Four à sole Modular pour pizzeria

Les fours à sole les plus respectueux de la pâte et les plus économes en énergie pour les pizzerias

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Four à sole Modular pour pâtisseries

Les fours à sole les plus respectueux de la pâte et les plus économes en énergie pour les pâtisseries

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Four Sirocco

Des fours à chariot rotatif qui permettent la cuisson d’une infinité de produits. Robustes, polyvalents et à faible maintenance.

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Four Kwik-co

Des fours ventilés forcée et plateau fixe. Techniquement supérieurs, avec une esthétique soignée au maximum permettant de cuire une grande variété de produits.

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Four Metro

Des fours ventilés forcée avec chariot fixe employés pour obtenir de grandes productions d’une multitude de produits.

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Financiado por la union europea nextgeneration
Gobierno de España
Plan de recuperacion transformacion y resiliencia
Camara comercio España
Cofinanciado
Fondos europeos

SALVA INDUSTRIAL S.L. ha participado en el Programa de Iniciación a la Exportación ICEX-Next, y ha contado con el apoyo de ICEX, así como con la cofinanciación de Fondos Europeo FEDER, habiendo contribuido según la medida de los mismos, al crecimiento económico de esta empresa, su región y de España en su conjunto

Adresse

SALVA INDUSTRIAL S.L.U.
GI-636, Km 6 - Pol. 107
20100 LEZO (Guipuzcoa)
Espagne.

Comment arriver

Tél. +34 943 449 300

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