Les fours ventilés utilisent un système de circulation d'air chauffé et statique qui permet une cuisson uniforme, en évitant les points chauds et froids. Ils offrent une cuisson homogène à une vitesse plus élevée, ce qui permet d'économiser de l'énergie sans pour autant négliger la texture du produit cuit.

Rapidité de cuisson

Les fours à convection Salva se distinguent par leurs temps de cuisson remarquablement rapides. Grâce à sa capacité de chauffage de 20 degrés par minute, les aliments sont cuits efficacement et en moins de temps.

Rapidité de cuisson

Économie énergétique

Les fours électriques à convection de Salva sont conçus pour être 25 % plus efficaces sur le plan énergétique.

Économie énergétique

Ergonomie et sécurité

La structure du four à convection est conçue avec une hauteur idéale pour la manipulation des plateaux, ce qui facilite le travail quotidien de l'opérateur de manière sûre et ergonomique.

Ergonomie et sécurité
Four Eolo
Four Eolo En savoir plus
Four Kwik-co
Four Kwik-co En savoir plus
Four Metro
Four Metro En savoir plus
Four Labe Trans
Four Labe Trans En savoir plus
Porte Latérale Latérale Latérale Boulangère / Latérale
Ventilateur 1
2
1
2
3 2
Panneau Digital Basic / STC Standar / STC Basic/Digital
Programmes 8 10 /150 10 / 150 - / 25
Isolation 65mm 65mm 110mm 65mm
Type d´isolation Électrique Électrique Électrique Électrique
Température 280ºC 280ºC 280ºC 250ºC
Plateaux 60x40 60x40
66x46
76x46
80x40
80x46
60x40
66x46
76x46
80x40
80x46
60x40
N º Plateaux 5
9
5
10
Carro: 15 4
Accessoires Condensateur de vapeur
Garniture de capot
Condensateur de vapeur Air/Eau
Garniture de hotte
Hotte aspirante
Chauffage - épreuve directe
Condensateur de vapeur
Garniture de capot
Condensateur de vapeur
Garniture de capot
Chauffage - épreuve directe
Support Pieds: 10
Roues : 10 et 20
Pieds: 10
Roues : 10 et 20
- Pieds: 10
Roues : 10 et 20

Adresse

SALVA INDUSTRIAL S.L.U.
GI-636, Km 6 - Pol. 107
20100 LEZO (Guipuzcoa)
Espagne.

Comment arriver

Tél. +34 943 449 300

Suivez-Nous

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Linkedin
close overlay