Four Eolo
Four ventilé conçue pour les espaces réduits
Le nouveau four Eolo ventilé conçue pour les terminales de cuisson ne compte que 78 centimètres de large.
Une régularité de cuisson sans égale sur le marché et sa basse consommation d’énergie le convertisse, en l’outil idéal pour votre affaire.
Un four conçu sur les bases de la technologie Salva forte d’une expérience de plus de 60 années sur les fours ventilés.
Tout savoir sur le nouvel Eolo
Caractéristiques
- Four à chauffage rapide. Augmentation rapide de la température. Flexibilité dans la gestion des productionsTableau de commande KS-Basic et KS-Plus avec 8 programmes.
- Version EO-5 (5 plaques) et EO-9 (9 plaques).
- Nettoyage facile de la porte et des portes coulissantes intérieures.
- Entretien facile.
- Avec ou sans humidité.
- Possibilité de personnalisation
Accessoires
- CONDENSEUR DE VAPEUR
Le condensateur de vapeur est recommandé dans les cas où il est nécessaire d'éliminer la vapeur résiduelle de la cuisson dans les endroits où il n'y a pas de cheminées pour l'évacuation des vapeurs.
- EMBELLISSEUR DE HOTTE
- SYSTÈME D'ÉVACUATION INTÉGRÉ
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Tout savoir sur le nouvel Eolo
- Four à chauffage rapide. Augmentation rapide de la température. Flexibilité dans la gestion des productionsTableau de commande KS-Basic et KS-Plus avec 8 programmes.
- Version EO-5 (5 plaques) et EO-9 (9 plaques).
- Nettoyage facile de la porte et des portes coulissantes intérieures.
- Entretien facile.
- Avec ou sans humidité.
- Possibilité de personnalisation
- CONDENSEUR DE VAPEUR
Le condensateur de vapeur est recommandé dans les cas où il est nécessaire d'éliminer la vapeur résiduelle de la cuisson dans les endroits où il n'y a pas de cheminées pour l'évacuation des vapeurs.
- EMBELLISSEUR DE HOTTE
- SYSTÈME D'ÉVACUATION INTÉGRÉ
Une machine qui se caractérise pour trois raisons
VERSATIL
Il s’agit d’un four capable de cuire autant du pain précuit que des viennoiseries congelées grâce à son flux d’air dans la chambre de cuisson parfaitement répartie.
QUALITÉ ET RÉGULARITÉ
Sa turbine d’un grand diamètre permet de générer un gran débit d’air
RENTABILISER SON INVESTISSEMENT
L'isolation de laine de roche permet de réduire les pertes de chaleur dans toute la chambre de cuisson du four, ce qui, combiné à sa grande capacité de production, permet un retour plus rapide sur investissement. Ceci, combiné à sa grande production, permet à l'investissement que vous avez réalisé d'être rentable dès le premier instant.
