Caractéristiques de Salvalink
Connexion multipoint
Nous passons d'une connexion point à point à une CONNEXION MULTI-POINTS dans laquelle vous pouvez interagir avec tous les équipements, par le biais de l'informatique en nuage, de manière totalement indépendante du logiciel de gestion de l'utilisateur.
Total Connect est une solution qui stocke les données dans le nuage et nous permet une connexion très stable et sécurisée à de multiples dépendances. Dans chaque unité, l'équipement a la possibilité de se connecter au système aussi bien par wifi (sans fil) que par Ethernet (câblé).
Affichage en temps réel de l'état de l'équipement
Il fournit des informations clés sur l'état de l'équipement.
Il affiche le journal des données et les graphiques des alarmes produites, des pannes, des courbes de température, des entrées et sorties des brûleurs, des ventilateurs.
Il permet de visualiser la consommation d'énergie de l'équipement, les programmes utilisés, le nombre de cuissons effectuées par programme, le nombre de fois où l'arrêt a été activé... Des données qui permettent une meilleure gestion, et donc une augmentation du bénéfice.
L'utilisateur dispose ainsi d'une vision complète et actualisée de l'état de l'équipement.
Gestion du programme de licenciement
Facilite la création, la modification et le transfert des programmes de cuisson vers toutes les unités par simple pression d'un bouton.
Permet de gérer les programmes par zone, région ou type d'activité, en associant les programmes de cuisson à des zones ou à des types d'équipement spécifiques.
Il offre également la possibilité d'utiliser des dossiers pour l'archivage ordonné des programmes de cuisson.
Il automatise les processus, adapte la gestion aux processus et élimine toute inefficacité.
Contrôle de la qualité grâce à l'enregistrement des données et aux diagrammes de qualité
Aide à contrôler la qualité des produits en créant un journal de données et des graphiques.
Permet d'enregistrer et d'analyser des informations telles que les températures, les durées, la vapeur, les courants d'air et les ouvertures de porte, ce qui facilite le contrôle et l'amélioration continue de la qualité des produits.
Efficacité opérationnelle
Gagner du temps et de l'énergie
Contrôle et amélioration de la qualité
Personnalisation et accessibilité
Ahorro de costes de mantenimiento
Mises à jour et améliorations continues
Affichage de l'état de l'équipement
Gestion du programme
Enregistrement des données et graphiques de qualité
Plus d'informations
Il réduit le nombre de déplacements, ce qui permet de diagnostiquer les pannes à distance.
Sécurité maximale grâce à l'utilisation de normes internationales reconnues afin d'éviter les erreurs de communication ou de fonctionnement entre les équipements.
Four Kwik-Co Prowash
Four ventilé pour plateaux, avec nettoyage automatique de la chambre. Spécialisé pour le nettoyage des fours utilisés en pâtisserie.
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