Mélangeurs planétaires
Mélangeurs planétaires
Mélangeurs planétaires
Mélangeurs planétaires
Mélangeurs planétaires

Mélangeurs planétaires

Les mélangeurs-planétaires de SALVA sont conçus pour la réalisation de mélanges de pâtisserie. Ils possèdent un système à axe planétaire qui permet de réaliser des mélanges parfaitement homogènes de tout type de mélange de pâtisserie. Ils permettent plusieurs fonctions, notamment battre, mélanger ou pétrir tout type de pâte légère. Il existe deux types de batteurs : Batteur mélangeur B-20 et batteur mélangeur BM-5-E

Nos mélangeurs planétaires industriels sont conçus pour offrir des performances exceptionnelles et une durabilité à long terme. Dotés d'un moteur puissant et d'une capacité de mélange supérieure, ces mélangeurs sont parfaits pour la préparation d'une grande variété de pâtisseries et de produits de boulangerie.

En outre, nos mélangeurs planétaires industriels sont construits à partir de matériaux de haute qualité pour garantir une résistance et une durabilité maximales. Avec une sélection de caractéristiques et d'options personnalisables, nos mélangeurs planétaires industriels peuvent être adaptés aux besoins de n'importe quelle boulangerie ou pâtisserie.

CARACTÉRISTIQUES DES MÉLANGEURS PLANÉTAIRES :

Variété de fonctions.

Il permet d'exécuter diverses fonctions, telles que battre, mélanger ou pétrir tout type de pâte légère, fondant, blanc d'œuf, génoise ou meringue.

Sécurité et hygiène

Les zones en contact avec les produits alimentaires sont en acier inoxydable, conformément à la réglementation en vigueur.

  • Fixation au sol
  • Grille de sécurité : Protection contre les accidents avec système d'ouverture à rotation horizontale.

Structure robuste

Colonne principale en acier peint, assurant la robustesse de l'ensemble de la machine.

Efficacité: faible consommation d'énergie

La machine est équipée d'un système d'engrenage à haut rendement qui permet de l'utiliser avec une faible consommation d'énergie.

Facilité d'entretien

Il est facile de nettoyer la machine au quotidien.

Commande manuelle

Commande réglable, offrant un confort d'utilisation au quotidien, pendant le travail.

Polyvalence

La machine est équipée d'accessoires standard qui permettent de réaliser tout type de mélange de pâtisseries et même des pétrissages délicats.

COMPOSITION ET DÉTAILS MÉLANGEUR PLANÉTAIRE

Cuve/Bol

Matériau : acier inoxydable 304L

Capacités : De 10kg à 160kg

Le bol est soulevé par un levier

Facile à utiliser et à déplacer sans effort.

Trois vitesses fixes

Conçu pour tous les types de traitement

ACCESSOIRES DU MÉLANGEUR PLANÉTAIRE 

Fouet 

Tête en aluminium AS7G. Fouet avec tiges métalliques. Matériau : acier inoxydable 304L.

Bouclier de pétrissage

 Mélangeur à palettes

Crochet de pétrissage 

Ustensile de pétrissage. Type : spirale

Adresse

SALVA INDUSTRIAL S.L.U.
GI-636, Km 6 - Pol. 107
20100 LEZO (Guipuzcoa)
Espagne.

Comment arriver

Tél. +34 943 449 300

Suivez-Nous

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Linkedin
close overlay