Lucas
Was brauchte ich?
Lucas benötigte eine Lösung, die Innovation, Präzision und Anpassungsfähigkeit vereint, um den Anforderungen der täglichen Produktion gerecht zu werden. Da die Räumlichkeiten nur begrenzten Platz boten, suchten sie nach Öfen, die sich problemlos in ihre Arbeitsumgebung integrieren lassen, die verfügbaren Ressourcen optimal nutzen und eine konstante Leistung liefern, die die handwerkliche Qualität ihrer Produkte unterstützt.
Welche Lösung bat Ihnen SALVA an?
Mit der Integration der Modular Etagenöfen von Salva erhielt Lucas eine flexible Backlösung, die vollständig an begrenzte Platzverhältnisse angepasst ist und die Produktionskapazität jedes Standorts optimiert. Die Technologie der keramischen Heizelemente, die mehr als 90 % der Strahlungsfläche abdecken, zusammen mit der unabhängigen Steuerung jeder Backkammer, ermöglichte gleichmäßigere, präzisere und konstantere Backergebnisse in der Bäckerei- und Konditoreiproduktion.
Darüber hinaus trugen intelligente Energiemanagementsysteme wie POWER MASTER CONTROL sowie die ECO- und ECU-Parameter dazu bei, den Energieverbrauch deutlich zu senken und die tägliche Betriebseffizienz zu verbessern. All dies mit einem modularen Ofen, der entwickelt wurde, um Zuverlässigkeit, Vielseitigkeit und modernste Technologie im Dienste einer hochwertigen handwerklichen Produktion zu bieten.
Unsere Standorte hatten Platzbeschränkungen, und wir benötigten eine effiziente Lösung. Mit den Modular Öfen von Salva haben wir jeden Quadratmeter optimiert, Energiekosten reduziert und die Gleichmäßigkeit all unserer Produktionen verbessert.
