Teigteiler Ball Maschinen
Volumetrischer Teigteiler PR
Der volumetrische Teigteiler wird verwendet, um eine große Teigpartie in Portionen mit einem vorgegebenen Gewicht zu teilen (alle Teigpartien kommen mit demselben vorgegebenen Gewicht heraus). Das Gewicht der aus der Maschine austretenden Pulverportionen kann durch Veränderung des Kolbenhohlraums bei der Aufnahme des Pulvers durch den Kolben eingestellt werden. Der PR ist ein volumetrischer Teiler, der ausschließlich zum Teilen von Teigportionen mit einem Hydratationsgrad zwischen 50 und 75 % bestimmt ist.
MERKMALE DES VOLUMETRISCHEN TEIGTEILERS
Hülse aus verchromtem Stahl
Kolben aus Aluminium. Es wird empfohlen, dass die Wägung mit der Mitte der Modellgrenzen übereinstimmt.
Modell des Kolbens:
Gramm je nach Kolbendurchmesser
| øP80 | 35-300 |
| øP90 | 40-400 |
| øP110 | 65-650 |
| øP120 | 100-1000 |
| øP130 | 200-1200 |
Beispiel: Kundengewicht = 350 gr., wir empfehlen: 65-650. Standardmodell P110
Standardmodell Geschwindigkeit 1500 p/h = 25p/min (PR-25).
Optionen:
- PR-16
- PR-20
- PR-25
- PR-30
Ausgestattet mit einer Kachelspaltmaschine. Einstellbares System zum Einblasen von Fliesen
Geringe Wartungskosten dank des MONOBLOCK-Designs der Trommel-Kolben-Einheit: reduzierte Demontagezeit.
Direkte Kraftübertragung über ein Getriebe, wodurch Zahnräder vermieden werden (weniger Teile).
Eingebauter Stückzähler mit automatischem Stopp.
Hergestellt mit Ölkreislauf (optional auch ohne Ölkreislauf).
Fassungsvermögen des Trichters (kg): 45 - 80 (Standard) - 150 - 200.
Trichter aus rostfreiem Stahl (optional mit Teflon-Beschichtung).
OPTIONEN FÜR VOLUMETRISCHE TEIGTEILER
- Ölfreier Kolben.
- Öltropfsystem für Kleinteile. Schmierölreservoir auf der Kolbenoberfläche. Erhöht die Schmierung für Kleinteile.
- Doppelkolben-Volumenteiler.
- Elektronischer Antrieb mit variabler Geschwindigkeit: Ermöglicht die elektronische Auswahl des Geschwindigkeitsbereichs aus den Optionen:
- 960 - 1500 Stück/Stunde
- 1200 - 1800 Stück/Stunde
- Spiralförmige Teigzuführung im Trichter: Zubehör für den Trichter, das durch zeitgesteuerte Impulse über die Steuerung funktioniert. Er schiebt den Teig in Richtung des Kolbens, um Wiegemängel zu vermeiden.
- Dynamische Abrundung: Motorisierter Bandzusatz in entgegengesetzter Richtung für anspruchsvollere Abrundungen.
- Elektrische Mehlmaschine auf dem Auslaufband.
- Längere Länge des Bandes für ein besseres Ausblasen (2 Kolben).
- Zusätzlicher Tisch für zusätzliches Wickelband
- Elektronische Wiegesteuerung mit Touchpanel und Rezeptbuch.
- Trichter mit Antihaftbeschichtung aus Teflon.
