АВТОМАТИЧЕСКИЙ ОКРУГЛИТЕЛЬ
Тестоделитель объёмный поршневый PR
Тестоделитель объёмный поршневый PR Используется для разделения большого теста на порции заданного веса (все шарики теста выходят с одинаковым весом). Вес порций теста, выходящих из машины, можно регулировать, изменяя полость поршня, когда поршень набирает тесто. PR - это объемный делитель, предназначенный исключительно для деления порций теста для хлеба со степенью гидратации 50-75%.
ОСОБЕННОСТИ Тестоделитель объёмный поршневый
Хромированная стальная гильза
Алюминиевый поршень. Рекомендуется, чтобы взвешивание совпадало с серединой модельных пределов.
Модель поршня: Граммы в зависимости от диаметра поршня
øP80 35-300
øP90 40-400
øP110 65-650
øP120 100-1000
øP130 200-1200
Пример: вес клиента = 350 гр., мы рекомендуем: 65-650. Стандартная модель P110
Скорость вращения стандартной модели 1500 п/ч = 25 п/мин (PR-25).
Опции:
PR-16
PR-20
PR-25
PR-30
Оснащен станком для раскалывания плитки. Регулируемая система выдува плитки
Низкие затраты на техническое обслуживание благодаря конструкции MONOBLOCK барабанно-поршневого узла: сокращается время демонтажа.
Прямая передача через коробку передач, без использования шестерен (меньше деталей).
Встроенный счетчик деталей с автоматической остановкой.
Изготавливается с масляным контуром (опция - изготовление без масляного контура).
Вместимость бункера (кг): 45 - 80 (стандарт) - 150 - 200.
Бункер из нержавеющей стали (опционально с тефлоновым покрытием).
ОПЦИИ Тестоделитель объёмный поршневый
- Безмасляный поршень.
- Система капель масла для мелких деталей. Резервуар для смазочного масла на поверхности поршня. Обеспечивает повышенную смазку мелких деталей.
- Двухпоршневой объемный делитель.
- Электронный привод с регулируемой скоростью: позволяет выбирать диапазон скоростей с помощью электроники:
- 960 - 1500 шт/час
- 1200 - 1800 шт/час
- Спиральный дозатор теста в бункере: дополнительное оборудование для бункера, работающее за счет таймерных импульсов через систему управления. Он подталкивает тесто к поршню, чтобы избежать неточностей при взвешивании.
- Динамическое округление: Моторизованное дополнение ленты в противоположном направлении для более сложного округления.
- Электрический мукопросеиватель на выходном конвейере.
- Увеличенная длина ленты для лучшего обдува (2 поршня).
- Дополнительный стол для дополнительного намоточного транспортера
- Электронное управление взвешиванием с сенсорной панелью плюс книга рецептов.
- Бункер с антипригарным тефлоновым покрытием.
