Bascota
Was brauchte ich?
Bascota, ein Kunde mit Sitz in Kairo, benötigte für seine Bäckerei einen professionellen Ofen, der sowohl für Backwaren als auch für Konditoreiprodukte geeignet ist.
Gesucht wurde eine vielseitige Lösung für die Herstellung unterschiedlicher Produkte, die eine gleichmäßige und konstante Backqualität gewährleistet und gleichzeitig die notwendige Zuverlässigkeit bietet, um im täglichen Produktionsbetrieb gleichbleibende Ergebnisse zu erzielen.
Ratomag analysierte die Anforderungen von Bascota, um die Anlage zu ermitteln, die am besten zu seiner Arbeitsweise passt.
Welche Lösung bat Ihnen SALVA an?
Ratomag empfahl Bascota den Etagenofen Modular von Salva als die für seine Anforderungen am besten geeignete Lösung. Dank seines modularen Aufbaus können verschiedene Backkammern genutzt und jeweils unabhängig voneinander gesteuert werden. Dies ermöglicht eine präzisere Kontrolle des Backprozesses und mehr Flexibilität bei der Herstellung unterschiedlicher Produkte.
Darüber hinaus ist der Modular-Ofen mit keramischen Heizelementen ausgestattet, die 90 % der Oberfläche abdecken, sowie mit intelligenten Systemen zur Steuerung des Energieverbrauchs. So werden Effizienz, Leistung und Backqualität optimal miteinander kombiniert.
Auf diese Weise konnten Ratomag und Salva Bascota eine auf seine Bäckerei zugeschnittene Lösung bieten, die dazu beiträgt, die tägliche Produktion zu optimieren und gleichzeitig eine gleichbleibend hohe Qualität und Regelmäßigkeit der Produkte sicherzustellen.
Als Salva-Händler in Ägypten ist es unser Ziel, die Bedürfnisse jedes Kunden zu verstehen und ihn bei der Auswahl der am besten geeigneten Lösung zu beraten. Im Fall von Bascota haben wir mit dem Modular-Etagenofen eine vielseitige und zuverlässige Lösung gefunden, um die Qualität und Gleichmäßigkeit der Produkte zu gewährleisten.
