Гидравлический квадратный делитель
Гидравлический квадратный делитель Salva предназначен для деления предварительно забродившего и сильно увлажненного теста. Он делит тесто на квадратные порции с помощью квадратной чаши.
ХАРАКТЕРИСТИКИ КВАДРАТНЫЙ ГИДРАВЛИЧЕСКИЙ ДЕЛИТЕЛЬ
Изготовлен из высококачественных материалов
- Конструкция с облицовкой из нержавеющей стали.
- Лезвия также изготовлены из нержавеющей стали, заточены и имеют автоматический подъем для простоты обслуживания.
- Бак из нержавеющей стали, обеспечивающий оптимальную гигиену и в то же время простоту обслуживания.
Регулятор давления
Регулирует давление, которое оказывает поршень для поднятия пластины:
- Низкое давление: высокогидратированное и ячеистое тесто
- Высокое давление: твердые массы с высоким давлением
Мельница для муки
Бесшумная машина
В нем применена высокопроизводительная технология, которая придает машине тишину и современность (<65 дБ).
Простое обслуживание
Он оснащен механизмом легкого подъема головки, что делает удобной и простой чистку и обслуживание машины.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ГИДРАВЛИЧЕСКОГО КВАДРАТНОГО ДЕЛИТЕЛЯ
Вместимость
Количество делений: от 10 до 20 штук.
Размер одной порции: 105 x 70 мм.
Минимальный вес одного деления: 100 гр./порция.
Максимальный вес одного деления: 900 гр./порция
Поддержка сетки
С помощью комплектов сеток и пластиковой плиты машина может использоваться как формовочная машина.
АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ГИДРАВЛИЧЕСКИХ КВАДРАТНЫХ ДЕЛИТЕЛЕЙ
К станку можно добавить дополнительные приспособления, обеспечивающие многочисленные возможности формовки прутков:
- Сетки из:
- 5 штук
- 8 штук
- 10 штук