Die Spanische Handwerksbäcker-Nationalmannschaft ist Vize-Europameister

Das Spanische Team für Handwerksbäckerei von CEOPPAN hat erneut Geschichte geschrieben, indem es bei der Europameisterschaft der Bäckerei “Les Pellons d’Or” in Nantes (Frankreich) im Rahmen der Messe SERBOTEL den zweiten Platz belegte. Dieser traditionsreiche Wettbewerb mit über zwanzig Ausgaben vereint die besten Nationalteams des Kontinents.

Das Team, bestehend aus Daniel Flecha, Santiago Mariel, Joan Serra und María Bazar, sicherte sich nach einem intensiven Wettkampf gegen Länder wie Frankreich, Italien, Ungarn, das Vereinigte Königreich, die Niederlande und die Schweiz den zweiten Platz. Unter der technischen Leitung von Jesús Sánchez und der Führung von Kapitän José Roldán zeigte das spanische Team erneut Stärke, Kreativität und Präzision.

"Es waren harte und intensive Trainings, aber die Anstrengung hat sich gelohnt. Spanien gehört wieder zur Elite der europäischen Bäckerei", sagte ein emotionaler José Roldán nach der Preisverleihung.

Für Salva Industrial, den offiziellen Sponsor des Spanischen Nationalteams der Handwerksbäckerei, ist es eine große Ehre, Teil dieses Meilensteins zu sein, der Spaniens Platz unter den führenden internationalen Referenzen des Sektors festigt. Dieser Vize-Europameistertitel krönt ein historisches Jahr 2025 für die spanische Bäckerei mit weiteren Erfolgen bei den internationalen Wettbewerben “Bread In The City” in Rimini und der Weltmeisterschaft der jungen Bäcker in São Paulo.

Salva gratuliert dem gesamten Espigas-Team und der CEOPPAN zu ihrer Arbeit, ihrem Talent und ihrer Leidenschaft, die neue Generationen von Bäckern dazu inspiriert, das Niveau der spanischen Handwerksbäckerei weiter zu steigern.

Neben diesem Erfolg zeigt die Entwicklung des Espigas-Teams im letzten Jahr eine stetige Aufwärtsbewegung, geprägt von Ausdauer, Ausbildung und dem ständigen Streben nach Exzellenz. Die Zusammenarbeit zwischen den Teammitgliedern, Trainern und Partnern wie Salva Industrial hat ein Erfolgsmodell geschaffen, das auf Professionalität und Teamgeist basiert.

In dieser Ausgabe des Europapokals zeichnete sich das spanische Team durch ein ausgewogenes Verhältnis von Technik, Kreativität und Präzision aus. Ihre Werke beeindruckten die Jury durch ihre Ausführung und ihre Fähigkeit, Innovation mit Tradition zu verbinden. Von künstlerischen Kreationen bis zu neu interpretierten klassischen Broten bewies das Nationalteam, dass die spanische Handwerksbäckerei mit den besten der Welt mithalten kann.

Diese europäische Anerkennung ist nicht nur eine weitere Medaille für CEOPPAN, sondern auch ein bedeutender Impuls für den gesamten spanischen Bäckereisektor. Sie unterstreicht den Wert des Handwerks und die Bedeutung moderner Technologie im Dienste der Kunst. Die Zusammenarbeit zwischen Industrie und Handwerk, bei der Salva Industrial eine Schlüsselrolle spielt, zeigt, wie Innovation dem menschlichen Talent dienen kann, um höchste Qualitätsstandards zu erreichen.

Ein historisches Jahr, das die Führungsrolle und internationale Anerkennung der spanischen Handwerksbäckerei stärkt.