Испанская сборная ремесленного хлебопечения — вице-чемпион Европы

Испанская сборная ремесленного хлебопечения (CEOPPAN) вновь вошла в историю, заняв второе место на Кубке Европы по хлебопечению «Les Pellons d’Or», который прошёл в Нанте (Франция) в рамках выставки SERBOTEL. Этот престижный конкурс, проходящий уже более двадцати лет, объединяет лучшие команды континента.

Команда в составе Даниэля Флечи, Сантьяго Мариэля, Жоана Серры и Марии Базар заняла второе место после напряжённой борьбы с такими странами, как Франция, Италия, Венгрия, Великобритания, Нидерланды и Швейцария. Под техническим руководством Хесуса Санчеса и капитанством Хосе Рольдана испанская команда вновь продемонстрировала своё мастерство, креативность и точность.

«Это были тяжёлые и интенсивные тренировки, но усилия окупились. Испания снова в числе элиты европейского хлебопечения», — эмоционально отметил Хосе Рольдан после церемонии награждения.

Для компании Salva Industrial, официального спонсора национальной сборной ремесленного хлебопечения, большая честь быть частью этого события, укрепляющего позиции Испании среди мировых лидеров отрасли. Это серебро стало ещё одним достижением в историческом для испанского хлебопечения 2025 году, ознаменованном также успехами на чемпионате “Bread In The City” в Римини и Международном чемпионате молодых пекарей в Сан-Паулу.

Компания Salva поздравляет всю команду Espigas и организацию CEOPPAN с их трудом, талантом и страстью, которые вдохновляют новое поколение пекарей продолжать развивать ремесленное хлебопечение Испании.

Помимо этого яркого успеха, путь команды Espigas за последний год показывает устойчивый рост, основанный на постоянстве, обучении и стремлении к совершенству. Совместная работа участников команды, тренеров и партнёров, таких как Salva Industrial, позволила создать успешную модель, основанную на профессионализме и командном духе.

В этом издании Кубка Европы испанская сборная выделилась гармонией техники, креативности и точности, представив изделия, поразившие жюри сочетанием инноваций и традиций. От художественных произведений до переосмысленных классических хлебов — команда доказала, что испанское ремесленное хлебопечение достойно мировых лидеров.

Это европейское признание не только добавляет ещё одну медаль в копилку CEOPPAN, но и служит мощным стимулом для всего национального хлебопекарного сектора, подчёркивая ценность ремесла и значение технологий, применяемых в искусстве. Сотрудничество между промышленностью и ремесленниками, где Salva Industrial играет ключевую роль, — пример того, как инновации могут служить человеческому таланту и обеспечивать высочайшее качество.

Исторический год, укрепляющий лидерство и международное признание испанского ремесленного хлебопечения.