Baking Bread
Was brauchte ich?
Mein Partner und ich hatten beschlossen, ein Unternehmen zu gründen, in diesem Fall eine Bäckerei. Keiner von uns hatte Erfahrung in der Branche, weder Familie noch Freunde, die uns beraten konnten. Wir haben die Marke Salva auf der intersicop 2017 kennengelernt, dort unseren Fall erläutert und sie haben uns beraten, was früher in Workshops aufgebaut wurde, die unserem Geschäftsmodell ähnelten.
Welche Lösung bat Ihnen SALVA an?
Als wir uns in Sevilla mit Javier Rico trafen, zeigte er uns schnell, welche Ausrüstung wir für die Geschäftsgründung benötigen würden. Es war eine große Hilfe, da uns, wie bereits erwähnt, jegliche Erfahrung fehlte und wir sehr verloren waren, worauf wir verzichten könnten. Er half uns während des gesamten Prozesses, denn neben dem Maschinenpark mussten auch die Räumlichkeiten von Grund auf neu gestaltet werden und das Endergebnis war mehr als zufriedenstellend.
"Wie in jeder Geschäftsbeziehung gab es ihre Vor- und Nachteile, insbesondere bei der Gärkammer, aber es muss auch anerkannt werden, dass Salva seinen Teil dazu beigetragen hat, sie zu lösen, und obwohl es noch nicht vollständig gelöst ist, 3 Jahre später Sie bieten uns weiterhin Lösungen an, um die Kamera so zum Laufen zu bringen, wie wir sie brauchen."
