Baking Bread
Какова была Ваша потребность при выборе оборудования?
Мы с партнером решили открыть свое дело - пекарню. Ни у кого из нас не было опыта работы в этом секторе, не было родственников или друзей, которые могли бы нас проконсультировать. Мы познакомились с брендом SALVA на выставке Intersicop 2017, мы поделились своей идеей, и они рассказали нам что обычно необходимо для создания пекарни, согласно нашей бизнес-модели.
Чем оборудование SALVA помогло Вам?
Когда мы встретились в Севилье с Хавьером Рико, он быстро показал нам, какое оборудование нам понадобится для запуска бизнеса. Он очень помог нам, потому что, как я уже говорил, у нас не было никакого опыта, и мы не знали, что нам может понадобиться. Он помогал нам на протяжении всего процесса, потому что помимо оборудования нам пришлось с нуля проектировать помещение. Конечный результат оказался более чем удовлетворительным.
"Как и в любых деловых отношениях, здесь были свои плюсы и минусы, особенно в случае с ферментационной камерой. Но мы также должны признать, что SALVA сделала все возможное, чтобы убрать эти минусы, и заставить камеру работать согласно нашей технологии."
