супермаркет Netto - Intermarche
Какова была Ваша потребность при выборе оборудования?
Jean-Baptiste Saria искал решения, которые удовлетворяли бы нескольким ключевым потребностям:
- Безопасность персонала: ему нужна была печь, которая позволяла бы загружать противни снаружи, без необходимости ставить противни в печь, снижая риск ожогов и мышечных перегрузок, что уменьшило бы производственные риски и, следовательно, прогулы работников.
- Экономия времени и эффективность работы: требовалась система, обеспечивающая быструю и безопасную загрузку противней в печь.
- Постоянное качество продукции: необходимо было обеспечить регулярность и высокое качество выпечки.
- Простота обслуживания и очистки: мне нужна была печь с системой самоочистки и отдельными отделениями для эффективной очистки.
- Сниженное энергопотребление: мне хотелось значительно снизить энергопотребление по сравнению с предыдущими печами.
Чем оборудование SALVA помогло Вам?
Salva ответила на эти требования своей инновационной конвекционной печью с самоочисткой, предлагающей множество преимуществ:
Безопасная загрузка снаружи: конструкция конвекционной печи позволяет загружать ее снаружи, что повышает безопасность персонала.
Эффективная работа: Тележки для противней могут быть установлены непосредственно перед печью, что позволяет быстро и безопасно загружать противни благодаря системе загрузки Rapid Load.
Постоянное качество и предустановленные программы: Программы духовки обеспечивают отличное качество и регулярную выпечку.
Система самоочистки: В духовом шкафу Kwik-co Prowash предусмотрена очистка камеры, что оптимизирует уход.
Низкое энергопотребление: Печь потребляет значительно меньше энергии, примерно в четыре раза меньше, чем печи предыдущего поколения.
Эффективное послепродажное обслуживание: компания Salva быстро отреагировала на предложение и внесла необходимые коррективы после установки, обеспечив долгосрочную удовлетворенность и эффективность работы.
«С тех пор как мы установили эти печи, у меня не было никаких проблем с качеством, регулярность приготовления идеальна. Снижение потребления по сравнению с печами предыдущего поколения кажется примерно в четыре раза меньше. Я подтверждаю свой выбор установить эту установку в двух других моих торговых точках»
