Sirha 2025

Nos complace anunciar que Salva Industrial estará presente en el Sirha Lyon 2025, el evento global de referencia para la industria de la restauración y la hostelería.

Del 23 al 27 de enero de 2025, Eurexpo Lyon será el punto de encuentro para más de 4.000 expositores y marcas de 30 países, en un espacio de 140.000 metros cuadrados. Este evento es una oportunidad clave para descubrir las últimas innovaciones del sector, participar en competiciones de alto nivel y conectar con otros profesionales de la panadería y la alimentación.

En esta edición, Salva Industrial presentará dos de sus soluciones más avanzadas:

• Solaris, un horno de suela equipado con el panel de control STC Multi Control, que permite gestionar de manera independiente hasta cinco cámaras de cocción. Este sistema garantiza un control preciso de la temperatura y una eficiencia óptima para adaptarse a las necesidades del panadero moderno.
• Kwik-co ProWash, El Kwik-co Prowash es un horno de convección avanzado, diseñado para simplificar y estandarizar los procesos de limpieza en panaderías y pastelerías. Su sistema de autolimpieza utiliza agua recirculada, lo que lo hace altamente eficiente desde el punto de vista ambiental al minimizar el consumo de agua y electricidad.
  El sistema de carga y descarga rápida Rapid Load, que acompaña al horno Kwik-co Prowash, permite manipular las bandejas sin pérdida de temperatura, mejorando la eficiencia operativa y reduciendo riesgos para el personal.

En nuestro stand, podrá conocer a Julien Girardot, Director para Francia, y a Franck Teixeira, Export Area Manager para Italia, Reino Unido y Marruecos. Ambos estarán disponibles para asesorarle y presentar en detalle nuestras últimas innovaciones.

Le invitamos a visitar nuestro stand para descubrir cómo las soluciones tecnológicas de Salva Industrial están transformando el futuro de la panadería.