Спиральная тестомесильная машина
Рычажная тестомесильная машина
Энергия для перемешивания теста передается посредством возвратно-поступательного движения 2 шарнирных рычагов, которые имитируют ручную работу хлебопека. При этом обеспечивается малоагрессивное воздействие на тесто и высокое насыщение его пузырьками воздуха. Такой вариант позволяет получать высококачественный хлеб с отличной пористой структурой. Для перемещения дежи используется электродвигатель. Двигатель реверсивного типа облегчает операцию выгрузки.
НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА ТЕСТА
Деликатная обработка теста не приводит к заметному увеличению его температуры и сохраняет физико-химические характеристики муки.
НАДЕЖНОСТЬ
Оборудование рассчитано на постоянную загрузку. Беспроблемная непрерывная эксплуатация.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Предусмотрены средства защиты, которые обеспечивают высокую производительность и полную безопасность машины.
КОМФОРТНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Удобство использования, простота панелей управления.
УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ И НАЛИЧИЕ АКСЕССУАРОВ
Возможность установки погрузчиков-опрокидывателей на делителе или на столе позволяет использовать тестомесильные машины на крупных производственных площадках.
