IVERPAN - Armario de fermentación controlada para carros
Gama FC - Cámara de fermentación controlada.
IVERPAN
Las cámaras de fermentación controlada para bandejas FC-SK y FC-SR aplican toda la calidad y soluciones técnicas de la gama IVERPAN. Se trata de un armario cómodo y ventajoso sobre la fermentación controlada empleado por pequeños obradores que basan su producción en el uso de bandejas. Equipado con el más avanzado software de control de fermentación de SALVA, pone al alcance al pequeño artesano todas las posibilidades hasta ahora reservadas a las grandes cámaras.
CALIDAD
Mejora de la calidad del producto debido a la lenta fermentación de la masa.
FÁCIL USO
Panel de mandos de fácil manejo y posibilidad de programar según posibilidades del usuario.
COMODIDAD DE TRABAJO
Ahorro de tiempo en el ciclo de trabajo para el día a día.
FÁCIL MANTENIMIENTO
Diseño pensado en facilitar el mantenimiento del equipo.
ACCESIBLE
Software de control de fermentación avanzado, al alcance del pequeño artesano.
